2017-09-23[ BLOG: おおい町名田庄から発信!「元気社長の気まま日記」 ]

食事会に

大島半島、シーマイルにて食事会 料理長、片野正則氏の京料理! おおい町、町長から議員さん、町おこしの活動をされている人たちとの会議、懇談会です。

2017-09-22[ BLOG: おおい町名田庄から発信!「元気社長の気まま日記」 ]

古民家アレンジメント

古民家をアレンジする。 古民家再生とは… 言葉が解りにくい! と知り合いに言われた❗ 古民家を仕事としている私にとっては再生という言葉は当たり前のことだと思っていたが、一般の人には?? 考えてみると確かに。 ただ、元のように戻し使えるようにするの...

2017-09-21[ BLOG: おおい町名田庄から発信!「元気社長の気まま日記」 ]

墨付け

大工職人の技能の一つに『墨付け』というものがある。字のごとく、木材に墨をつける。言うなれば基準となる印を隅壺・墨差しという道具を使い、つけることをいうのだが。曲がった木材や丸太などの大きさが一定でないものにはこの墨をつけないとどこを切り、削るのか等、加工...